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盐烤秋刀鱼的做法

时间:2016-10-01 16:50 来源:网络整理 作者:采集侠
本文用到的食材有:秋刀鱼 柠檬 盐烤秋刀鱼
秋刀鱼本身营养美味,用盐和油简单烤制就非常好吃,再加上柠檬去腥提香也是极好的。”

主料:

秋刀鱼3条
辅料:
柠檬3片 盐适量 橄榄油适量

温馨提示:
秋刀鱼比较腥,用柠檬汁可以去腥。
做法步骤:

1)秋刀鱼先收拾干净内脏,然后抹干水份。

盐烤秋刀鱼1.jpg

2)在秋刀鱼身上斜切几刀,用盐抹匀,方便入味,静置15分钟以上。

盐烤秋刀鱼2.jpg

3)烤盘铺锡纸,并且在鱼身上都抹上一层橄榄油。

盐烤秋刀鱼3.jpg

4)入烤箱200度,烤约20-25分钟,期间可以替鱼翻面,不翻亦可,烤至鱼身上有点金黄色,熟透即可!食用时挤点柠檬汁。

盐烤秋刀鱼4.jpg

 

(责任编辑:admin)

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