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草鱼存量大!国庆假期您会吃普水鱼吗?黄金周或难以刺激价格上涨!

时间:2019-09-29 10:57 来源:网络整理 作者:采集侠
本周草鱼、鲤鱼、罗非鱼、对虾、黄颡鱼价格环比上周呈下跌趋势,鲫鱼、生鱼、加州鲈价格呈上涨趋势。草鱼价格下跌是受华南地区存塘量大,气温依旧达30度以上,运输受阻,外省销售较少,市场消费疲软;华中地区干旱因素,养殖户被迫集中出鱼等因素,草鱼全国均价环比上周下跌0.99%。鲤鱼沈阳主产区今年部分厂家饲料价格较低,养殖户成本随之降低,而目前鲤鱼价格同比去年高,部分养殖户不再养殖越冬鱼,市场鲤鱼体量增大,价格环比下跌4.14%。罗非鱼主产区供需基本平稳,加工厂订单会在出鱼高峰期囤鱼,整体控制加工厂价格,内销市场价格呈轻微回落趋势。福建、湛江地区对虾存塘很少,而汕尾地区高位池对虾较多,均价环比下跌1.35%。湖北地区黄颡鱼近期消费疲软,市场走量不大,价格下跌1.36%。鲫鱼价格受江苏盐城地区存塘少、出鱼规格增大,价格呈明显上涨趋势,但淮安、大丰地区依然受鳃出血影响,价格呈回落趋势,全国均价环比上涨11.38%。生鱼2斤以上大规格较少,价格环比上周分别上涨2.69%。四川地区加州鲈陆续上市,但上市规格较少,导致市场供不应求,价格环比上涨2.5%。

常规淡水鱼类

草鱼 数据分析

本周全国草鱼塘口均价5.01元/斤,同比下跌2.53%,环比下跌0.99%。

华南地区:近期广东草鱼不太好走,市场流通量减弱,草鱼苗价格依然坚挺。广东中山地区5斤以上旧鱼存塘还有4成,前期草鱼价格上涨时间较短,并未消耗太多库存,存塘依旧较大,加之新鱼陆续出塘,2斤左右价格下跌0.5元/斤,云浮地区下跌0.1元/斤,增城、惠州、佛山等地价格与上周持平。广西柳州地区存塘旧鱼还有4成,大部分新鱼达3.5元/斤,目前鱼贩只抓4斤以上草鱼,柳州地区上市新鱼较多,旧鱼存塘不足一成,海产品对淡水鱼冲击较大,价格与上周基本持平。目前广东、广西气温依旧在30度以上,外省水车到当地拉鱼较少,国庆假期很难刺激鱼价上涨。

华中地区:安徽池州、湖北武汉、咸宁地区养殖鱼近期受资金、存塘压力出鱼量较大,同比去年价格依旧低迷,养殖户不在惜售待价,武汉地区旧鱼存塘不足1成,新鱼普遍规格为1.5-2斤,价格较上周下跌0.1元/斤,咸宁地区旧鱼存塘还有2成,规格为4-6斤,新鱼规格为2-5斤,价格较与上周持平。湖南、江西等地受干旱影响、出鱼量较大,市场供大于求,价格较上周下跌0.1-0.2元/斤。

华西地区:四川成都、眉山、绵阳地区受湖北、江西等地草鱼冲击、新鱼陆续上市因素,价格较上周下跌0.1-0.2元/斤,泸州地区价格与上周持平。

华北地区:山东4斤存塘鱼较多,2.3-3斤新鱼陆续上市,存塘较大,价格较上周下跌下跌0.1元/斤。河南地区草鱼价格与上周持平。

走势预测

近期华南地区气温较高,华中地区受干旱影响,水库鱼大量上市,加之新鱼陆续上市,预计草鱼价格以维稳为主。

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鲫鱼 数据分析

本周全国鲫鱼塘口均价7.44元/斤,同比上涨19.42%,环比上涨11.38%。

华东地区:江苏淮安地区鲫鱼鳃出血依旧严重,当地以混养为主,精养较少,8-9两陆续增多,价格较上周下跌0.5元/斤,江苏盐城地区鲫鱼存塘陆续减少,加之国庆假期刺激,价格较上周上涨0.5元/斤,9.5两价格达10.2元/斤,大丰地区价格与上周持平。

华西地区:华西地区新鱼上市较多,市场流通减缓,绵阳安县地区价格较上周下跌0.4元/斤,四川绵阳、成都、宁夏地区价格与上周持平。

走势预测

近期大规格鲫鱼逐渐增多,但整体存塘同比去年大幅减少,大丰、盐城一带鳃出血较为严重,预计鲫鱼价格以维稳为主。

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鲤鱼 数据分析

本周全国鲤鱼塘口均价5.09元/斤,同比上涨1.19%,环比下跌4.1%。

华北地区:今年辽宁地区饲料价格较低,养殖户成本随之降低,受池塘条件差不能养殖越冬鱼或价格同比去年高,大部分养殖户不再养殖越冬鱼,市场鲤鱼体量较大,加之饲料厂为回收货款,愿为养殖户承担0.2元/斤的差价,沈阳地区价格较上周下跌0.2元/斤。黑龙江、河南地区价格与上周持平。

华西地区:宁夏、四川乐山地区新口鲤鱼大量上市,乐山地区鲤鱼价格下跌0.5元/斤,宁夏地区价格下跌0.3元/斤。
走势预测

全国新鱼陆续上市,预计近期鲤鱼价格稳中有跌。

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罗非鱼 数据分析

本周全国罗非鱼塘口均价为4.89元/斤,同比下跌1.03%,环比下跌0.41%。

华南地区:广东阳江地区罗非鱼存塘逐渐减少,当地加工厂收鱼较多,价格与上周持平。江门地区存塘鱼较多,下月开始大量卖鱼,价格与上周持平。广西柳州地区9月18日罗非鱼开始烂市,大型养殖场走加工厂,小型养殖户走内销市场,出鱼规格较大,价格与上周基本持平。

华西地区:云南地区价格与上周持平。
海南地区:海南地区价格与上周持平。
走势预测

近期罗非新口鱼陆续上市,加工厂与内销市场流通量比较稳定,预计价格以维稳为主。

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淡水特种鱼类

黄颡鱼 数据分析

本周全国黄颡鱼均价为13.1元/斤,环比下跌1.36%。

华南地区:广东佛山地区新鱼基本达3-4两,5两以上鱼较少,6两黄颡鱼价格较上周上涨0.2元/斤。

华西地区:四川地区黄颡鱼消费规格偏小,目前大部分规格仅7-8钱,价格与上周基本持平,1两规格价格达12元/斤。

华中地区:湖北地区近期市场消费疲软,外省水车减少,走量较少,新鱼陆续上市,比上周价格下跌0.3-0.5元/斤。

华东地区:浙江湖州地区旧鱼存塘还有3-4成,新鱼规格基本达3两,价格要上周基本持平。

走势预测

近期黄颡鱼主产区新鱼还未大量上市,湖北地区市场消费疲软,预计近期价格稳中有涨。

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加州鲈鱼 数据分析

本周全国加州鲈鱼均价为20.5元/斤,环比上涨2.5%。

华东地区:浙江湖州地区出统货较多,大统货价格为18元/斤,小统货价格为16元/斤,标鱼价格为20元/斤,江苏吴江地区新鱼达上市规格较少,标鱼价格与上周持平,8两鲈鱼价格为20元/斤。

华西地区:四川地区新口鲈鱼上市量较少,目前市场依旧呈现一定缺口,价格较上周上涨1元/斤。
走势预测

全国鲈鱼主产区新鱼上市不多,加之国庆假期刺激,预计近期加州鲈价格稳中有涨。

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生鱼 数据分析

本周全国生鱼均价为7.63元/斤,同比下跌15.86%,环比下跌2.69%。

华南地区:广东地区存塘陆续减少,2斤以上生鱼仅4-5成,加之国庆假期刺激,价格较上周上涨0.6元/斤,2斤价格达8.6元/斤,1斤价格为6.1元/斤。

华西地区:四川乐山地区价格与上周持平,2斤价格达8.2元/斤

走势预测

近期大规格生鱼较少,预计近期价格以稳中有涨。

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对虾类

南美白对虾 数据分析

本周全国南美白对虾塘口均价为21.97元/斤,同比上涨5.12%,环比下跌1.35%。

华南地区:福建漳州地区土池基本无存塘虾,高位池陆续放苗,冬棚养殖开始投苗,整体存塘仅剩1-2成,价格与上周涨跌幅度不大,40头虾价格下跌0.5元/斤。汕尾地区一次性出虾量较大,目前高位池存塘还多,土池存塘还有1-2成收尾,整体存塘还有8成,价格较上周下跌1-1.5元/斤。湛江地区大虾不够1成,高位池刚放苗30-50天,均价较上周上涨斤3元/斤。

华北地区:华北地区对虾存塘不足1成,辽宁、山东、天津等地价格较上周上涨1-2元/斤。
走势预测

福建地区存塘虾较少,汕尾地区存塘虾较多,国庆假期即将来临,预计近期对虾价格稳中有涨。

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其他

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数据来源:通威股份市场一线人员行情报价组

作者:张梅

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!
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